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什么样的特种野猪肉最好吃?和家猪的区别在那里?从品种、屠宰年

来源:本站原创发表时间:2019-10-03访问次数:

  什么样的特种野猪肉最好吃?和家猪的区别在那里?从品种、屠宰年龄、饲养方式、肉的部位几个情况说明。

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  真正自己吃过的对比过的回答,我也问过好多人,基本上都是听说的不准确...

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  知道合伙人教育行家采纳数:1348获赞数:77041990年投资建设野生动物养殖基地,2003年成立辽东野旺特种养殖公司,从事野猪驯化、杂交、加工销售近25年。向TA提问展开全部放养条件下用原粮和牧草饲喂出来的75%以上纯度的肉质最好,但好吃还要依据个人口味和各地的饮食习惯。

  以100公斤、75%纯度、半放养模式的商品野猪屠宰后的肉与圈养、130公斤屠宰普通猪肉的区别:

  1、肉皮:特种野猪皮肤表面毛孔较大,皮下有倒生毛。普通猪皮肤表面光滑,毛孔较小。

  3、牛牛特码心水论坛价位低的连里程表、安全带都没有,,脂肪层:特种野猪脂肪层较薄,密度高,颜色白且光泽细腻。普通猪脂肪层厚而懈,密度低,颜色淡黄。

  4、瘦肉:特种野猪肉色红润,色泽均匀,肉质紧密鲜嫩。普通猪肉肉色鲜艳发白,肉质松懈发脬。


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